Сублімована їжа Voyager кускус із куркою та овочами 125г

Ліофілізована страва "Кускус з куркою та овочами" від Voyager - дуже корисна манна крупа зі справжніми шматочками курки, нарізаними овочами і невеликою кількістю сушеного винограду. Справді смачно! Найкраще співвідношення ціни та якості поміж сублімованого харчування. Підготовлено у спеціальних машинах Voyager, які заморожують та витягують повітря та воду, для тривалого зберігання.

Voyager пропонує смачні та енергетичні страви для спортсменів, туристів або матросів, для обідніх перерв в офісі, для виїздів у вихідні дні або для більш тривалих подорожей та експедицій. Асортимент має близько п'ятдесяти солоних та солодких страв, щоб задовольнити будь-який смак та потреби.

Техніка сушіння виморожуванням та різноманітність пропонованих страв забезпечують збалансовану дієту та збереження поживних елементів, необхідних організму у стресовій ситуації.

Спосіб приготування: відкрийте пачку, додайте до неї близько 190 мл (на 80 г) або 380 мл (на 160 г) окропу, потім ретельно перемішайте вміст, особливо у нижній частині упаковки. Кількість води може бути трохи збільшена, залежно від бажаної консистенції. Закрийте застібку та зачекайте 5 хвилин. Можна готувати безпосередньо у пачці. 80 г саше трансформується у готову страву вагою 270 г, відповідно 160 г - у 540 г.

Склад: манна крупа 76,2% (глютен), ліофілізована курка 8,7% (яйця), овочі 8,2%, сушений виноград, яйця, сіль, спеції.

Алергени: яйця, глютен.

Сублімація (ліофілізація) - спосіб сушіння заморожених вологовмісних продуктів під вакуумом, шляхом швидкого та повного видалення вологи. Швидке заморожування не пошкоджує структуру продукту, зберігає значну кількість корисних речовин, форму, запах і колір. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином, з продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються до 5 років, незалежно від температури та вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують лише свіжу високоякісну сировину, продукти низької якості не витримують технологічного процесу. Сублімовані продукти відновлюють свої вихідні властивості під час додавання до них води.

Переваги Voyager:

• збалансоване, енергетичне та різноманітне меню
• мала вага та обсяг, що зручно при транспортуванні та зберіганні
• легкість та швидкість приготування
• зручна та безпечна упаковка з контролем атмосфери всередині
• багатофункціональна, захищена від випадкового відкриття упаковка, гарантує тривале збереження вмісту